20 enero 2021
Bollos tipo polvorón
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¡Más de un lustro ha pasado desde que publicara la última entrada del blog! Hoy, 20 de enero, puede ser un buen día para volver. Hace ya mu...
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08 agosto 2014
Palmeritas de hojaldre
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Esta receta no es mía, ni de mi madre, ni de mi suegra, ni de mis amigos. Es una que me tropecé en la página de la Nestlé/La Cocinera . ...
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07 noviembre 2013
PIMIENTOS RELLENOS REQUETEBUENOS
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INGREDIENTES (para 10 personas o alguna menos) 10 pimientos rojos grandes. 1 lata de atún grande (de 1 kilo) 2 latas de tomate trit...
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07 marzo 2013
BANDIQUEQUITOS
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Bandique...qué? Sí, sí. Ha leído usted bien: Bandiquequitos. Ese el nombre con el que he decidido bautizar esta receta. Lo de &...
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28 febrero 2013
PRÍNCIPE ALBERTO
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Es curioso lo que una encuentra cuando se pone a - valga la redundancia - ordenar el ordenador. Aunque en mi caso más que de una redund...
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19 febrero 2013
Guiso de Carne
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INGREDIENTES : 1 kg. de carne de ternera de segunda cortada en dados, 1 cebolla, 3 ó 4 dientes de ajo, una copita de vino blanco o brand...
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05 julio 2012
VICHYSSOISE. "vichisua" o Crema de Puerros Fría
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Vamos con una recetita fresca para el verano. Ésta la saque de uno de esos recetarios que las marcas (en este caso LA LECHERA ) te envia...
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04 diciembre 2011
Solomillo a la Cerveza
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En un día como hoy, a mi chico, que está bajo de hemoglobina, le vendría que ni pintada un "peaso cagne roja" en vez de la i...
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01 diciembre 2011
Tarta de limón
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Siguiendo el consejo de mi sabia comadre, voy a tratar de engordar un poquillo este escuchimizado blog -publicando alguna receta de las que...
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07 noviembre 2011
La Pollada del Gringo
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Dado el título de esta entrada, no sé yo si los controles parentales de internet la "censurarán" o la bloquearán por improp...
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06 septiembre 2011
Arroz Tapado
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Otra receta peruana, traída por Carla, quien tuvo el valor de prepararla en casa de mi suegra para unas 20 personas (y además se tomó la ...
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31 agosto 2011
Papa a la Huancaína
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Vamos hoy con la huancaína , una deliciosa salsita criolla de El Perú. Esta receta me la dio una peruana afincada en Barcelona, Carla ,...
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